Ministro de Desarrollo Agrario desfasado de nuestra realidad alimentaria
El último informe de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición reveló que en el Perú existen 17.6 millones de personas (51% de la población) en situación de inseguridad alimentaria. Este informe fue contestado, el pasado día 7, por el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero, de manera desfasada y con cuestionables argumentos, asegurando que en el Perú “no se pasa hambre y hasta en el último pueblo del Perú se come de manera contundente”. Increíblemente, dos días después, entre el 9 y el 12, viajó a Francia para asistir a los Juegos Olímpicos, dejando al país indignado por sus declaraciones.
También, el ministro Manero consideró de “tremendistas” las noticias de medios de comunicación que publicaron sobre el informe FAO y la situación de “hambre”, aduciendo que el documento establece categorías de inseguridad alimentaria moderada y grave. Al respecto, señor ministro, la FAO define la inseguridad alimentaria como aquella sensación física, incómoda o dolorosa causada por un consumo insuficiente de energía alimentaria de baja calidad y no saludable, la cual también denomina subalimentación, déficit calorífico o déficit alimentario. En el caso de hambre moderada, las personas reducen gran parte de la calidad y cantidad de sus alimentos, principalmente proteínas y nutrientes, y en el caso de hambre severa, comen mínimamente comidas incompletas al día, pero en ambos casos padecen hambre por inseguridad alimentaria, ya que la malnutrición reduce la inmunidad y aumenta la vulnerabilidad a enfermedades infecciosas, alterando el desarrollo físico y mental, acortando la esperanza de vida. En los niños, la población más vulnerable, les ocasiona desnutrición y mortalidad infantil. Según la representante de la FAO en Perú, Mariana Escobar, de los 17.6 millones de peruanos que padecen inseguridad alimentaria, 6 millones sufren de hambre severa.
El ministro Manero debería repasar, además del informe de la FAO, otros informes (INEI 2023 y 2024, Oxfam, IPP) que corroboran que alrededor del 50% de peruanos se alimentan mal y consumen menos calorías de las necesarias, y otras informaciones, como las de la Plataforma por la Seguridad Alimentaria-Perú, que advierte el incremento de la inseguridad alimentaria al 51.7%. Además, el 33.6% no accede a una dieta saludable, y 2 millones de personas no pueden siquiera adquirir una canasta básica individual mensual de S/ 251 (diario S/ 8.36).
Bajo este panorama, el ministro Manero, antes de cuestionar informes serios de organismos internacionales y nacionales sobre nuestra grave situación alimentaria, debería trabajar sobre la base de la Política Nacional Agraria al 2030, incrementando el nivel de desarrollo competitivo agrario a través de la cadena de valor de los productores agrarios, reduciendo el nivel de subsistencia en la agricultura familiar y mejorando el manejo de los recursos naturales para una producción agraria sostenible.
Mira más contenidos siguiéndonos en Facebook, X, Instagram, TikTok y únete a nuestro grupo de Telegram para recibir las noticias del momento.
