El Rincón con tradición
En el corazón de Barranco, precisamente en la avenida Nicolás de Piérola 215, brilla El Rincón de Siempre, un santuario gastronómico que promete una experiencia inolvidable: Este célebre restaurante se erige como un testimonio de excelencia por su excepcional parrilla argentina con los cortes de carne Angus Premium, asado de tira, cuadril, bife chorizo, asado de campo, bife vacío y entraña fina en los que se refleja la maestría del parrillero con verdaderas joyas culinarias que son una oda a la tradición gaucha. Pero la oferta no termina ahí; las parrillas mixtas, las chuletas de cerdo y los interiores completan un menú que satisface a los clientes con los gustos más exigentes que aquí encuentran un refugio para deleitar sus paladares con carnes de calidad y disfrutar de una atmósfera cálida y acogedora.
El Rincón de Siempre se caracteriza por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Cada plato, cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores naturales de los ingredientes frescos y de alta calidad, es una obra de arte. La atmósfera del restaurante, con su decoración rústica y acogedora, invita a los comensales a relajarse y disfrutar de cada momento.
El Rincón de Siempre destaca con la experiencia que enriquecen, aún más, los chorizos artesanales que Diego Peñaloza, parrillero, prepara a mano siguiendo la receta que ha conservado desde el siglo pasado. La morcilla, por su sabor inigualable, es otra joya de este Rincón con tradición gastronómica, que no solo ofrece una comida de primera clase, sino que también es sitio perfecto para después de la jornada laboral relajarse y disfrutar de un after office con finos cócteles y una selección de vinos que maridan a la perfección con las carnes. Roberto Mejía es el barman que le prepara cada bebida con destreza y pasión. Digno de especial mención es Adalberto Díaz, mozo e imagen del restaurante, quien siempre está dispuesto a orientar a los comensales para que su experiencia sea memorable. Ahora, además, a quienes buscan una experiencia más íntima y al aire libre les ofrece el espacio ideal, una amplia terraza en el segundo piso.
La gran familia del Rincón, siempre está agradecida por la guía y el legado de Juan Domingo Núñez, mentor de muchos años de los socios del restaurante. En su momento, él llevó El Rincón Gaucho a su apogeo y éxito. Hoy, Juan Domingo Núñez sigue siendo una fuente de inspiración, guía y conocimiento invaluable para Adalberto Díaz, Carlos Guimaray, Gustavo San Miguel, Elva Florián, Noe Ñontol, Marcelo Ccallo, Diego Peñaloza, Roberto Mejía, y Ada Aliaga, el gran equipo que ha logrado hacer de El Rincón de Siempre un restaurante, que no es solo un lugar para un almuerzo de negocios, disfrutar de un buen vino después del trabajo, una cena romántica, sino también ser en Barranco el destino ideal para crear recuerdos, compartir momentos especiales con amigos y familiares y experimentar la verdadera esencia de la tradición gaucha en un lugar donde la tradición y la innovación se encuentran para ofrecerle una experiencia culinaria inolvidable.
Para aquellos que prefieren disfrutar en la comodidad de su hogar, de las delicias de los exquisitos cortes de carne argentina y/o americana tienen un eficiente servicio de delivery marcando el 488 -77-94 o el 992- 413- 587.
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