Medicina

Ayuda a prevenir la osteoporosis.

Además, aporta en el proceso de cicatrización y formación de colágeno.

Además, es una excelente aliada para expectorar y limpiar las vías respiratorias.

Además, se aplica para la curación de úlceras bucales.

También previene la osteoporosis, el estreñimiento y el colesterol.

Además, el ácido fólico es una de sus principales propiedades.

Reduce la hipertensión, ayuda a los riñones e hígado, entre otros.

Además, controla los niveles de la glucosa en la sangre.

Sus flores, con corola blanca dispuestas en racimos axilares, exhalan un ligero aroma.

Estas raíces constituyen un alimento muy nutritivo y entran en la preparación de diversos platos.

Es una planta muy importante en la tradición europea.

Su época de colecta es en la primavera.