Midagri reporta que precio del pollo baja al superarse la gripe aviar

El director de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Christian Garay Torres, manifestó que el precio del pollo ha venido con una tendencia bastante pronunciada a la baja en las últimas semanas.

Recordó que hasta el pasado mes de abril el pollo llegó a un pico de S/ 9.12 como precio mayorista y eso se reflejó en el precio minorista que se elevó hasta S/ 14.00 el kilogramo en algunos mercados de Lima Metropolitana. Pero, actualmente, el precio mayorista ha bajado más de un sol sesenta llegando ayer a costar S/ 7.47 el kilogramo, y en algunos mercados minoristas el ave ya se está comercializando por debajo de los S/ 10.00 por kilogramo.

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“Ha habido dos factores gravitantes que influyen en el incremento del precio del pollo, los cuales ya se han revertido, me refiero específicamente a la aparición con mayor incidencia de la gripe aviar en nuestro país y a la escasez de la soya, que es el principal alimento de esta ave, debido a las interrupciones que se registraron en las vías de acceso de Bolivia hacia nuestro país”, afirmó el funcionario.

Indicó que en el caso de la soya su importación ha incrementado en un 20 % desde abril, según información proporcionada por la Sunat, tras puntualizar que Bolivia ya no es el principal proveedor de este alimento y que ahora se está importando de otros países de la región, como Argentina y Brasil.

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