BCR: "Inflación llegó a 5.23% en últimos doce meses"
Lo que más ha subido es el aceite, en 63.84%.
El alza de los alimentos básicos de la canasta familiar se debe a las altas cotizaciones internacionales de alimentos y combustibles y al dólar que continúa sobre los 4 soles. El aumento de combustibles tuvo impacto directo e indirecto en la inflación a través de mayores costos de transporte, indica el BCR. Además, el aumento de los fertilizantes ha ejercido una presión adicional.
El producto con mayor incremento ha sido el aceite, que ha subido 63.84%. El pollo subió 15.57 en el último año debido al maíz amarillo importado. El pan y los fideos, que requieren de trigo, subieron 13.66% y 8.85% respectivamente en lo que va del año.
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