San Borja: “Festival del Pan y el Dulce” en el parque Paseo de las Aguas
Se presentará el "IRON PAN" que ayuda a combatir la anemia.
La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan) y la Municipalidad de San Borja se unen en la lucha contra la anemia en el “Festival del Pan y el Dulce”.
El presidente de ASPAN, Pio Pantoja, adelantó que en el festival se presentará el “IRON PAN”. Este contiene sangrecita en polvo para combatir la anemia. Así mismo, se podrá degustar del tripan y el pan de quinua que ayudan a prevenir enfermedades oncológicas gracias a su alto contenido de linaza y aceite de oliva.
En el “Festival del Pan y el Dulce” participará diversos panaderos del interior del país, quienes expondrán más de 20 variedades de panes como: el pan chapla, pan rico, pan chuta, pan de tres puntas, pan de kiwicha, pan de cañigua, wawas y más.
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El evento se realizará los días 30 y 31 de marzo, desde las 9:00 a.m. hasta las 8:00 p.m. en el parque Paseo de las Aguas, cruce de San Borja Norte con Aviación.
POSTRES
Los asistentes a la feria podrán degustar de tradicionales postres como mazamorra morada, arroz con leche de convento, bola de oro, sanguito, encanelado, huevo chimbo, islas flotantes, entre otros dulces.
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