Récord Guinness del tamal peruano en Miami une a la academia, empresa privada y Estado
Evento está programado para el sábado 16 de marzo en el Maurice A. Ferré Park.
En un esfuerzo sin precedentes para promover la riqueza gastronómica del Perú a escala internacional, se anunció oficialmente la iniciativa de establecer un récord Guinness con la 'Degustación de tamales más grande del mundo' en el marco de la llegada del B.A.P. Unión a Miami, Estados Unidos.
El evento programado para el sábado 16 de marzo en el Maurice A. Ferré Park forma parte de las festividades que conmemoran los 200 años de relaciones diplomáticas y comerciales entre Estados Unidos y Perú. En una conferencia de prensa ejecutada en la misma ciudad, los organizadores revelaron los detalles de este desafío culinario sin precedentes.
"Se requiere juntar no menos de 250 personas en un mismo lugar para que prueben las tres variedades de tamal peruano, cuyo proceso de preparación, cocción, presentación y degustación es supervisado en todo momento por peritos y jueces de The Guinness World Records (GWR)", afirmó el representante para las Américas de GWT, Carlos Martínez.
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La materia prima para esta hazaña culinaria será el Maíz Blanco Gigante Cusco, donado generosamente por productores de Urquillos y Huayllabamba, comunidades productoras de esta variedad de maíz en la región de Cusco, Perú, reconocida por su calidad incomparable.
Esta ambiciosa iniciativa es el resultado de una colaboración sin precedentes entre San Ignacio University, Universidad San Ignacio de Loyola, Marina de Guerra del Perú, grupo gastronómico CVI.CHE 105, Cancillería peruana, Promperú, Caja Cusco, Municipalidad Provincial del Cusco y Municipalidad Distrital de Huayllabamba.
Con este evento, se busca no solo establecer un récord mundial, sino también difundir los recursos naturales y la diversidad culinaria del Perú a una audiencia global, consolidando así la posición del país como destino gastronómico de primer nivel.
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